Charbon actif Binchotan

Description

Le charbon actif Binchotan que nous vous proposons est contrôlé par la Coopérative Charbonnière de Wakayama, préfecture du Japon, dans laquelle notre partenaire Kyuké produit ses charbons.

Comment utiliser votre charbon Binchotan ?

Quelques principes d’utilisation

A réception de votre morceau de charbon, faites-le bouillir pendant 15 minutes. Cela permet d’enlever tout résidus sur le produit et de le rendre propre et hygiénique.

Placez-le ensuite dans votre carafe et remplissez-la d’eau :

• Au bout de 2 heures, l’eau est purifiée
• Pour un résultat optimal, laissez-le tremper pendant 8 heures.

Si comme nous, vous êtes souvent à la maison en ce moment, nous vous conseillons d’en acheter deux morceaux afin d’avoir toujours une carafe d’eau purifiée. Sur demande, nous pouvons étudier la faisabilité de vous proposer également des formats XL, adaptés à des contenants de 5 litres.

Quelle est la durée de vie ?

Sa durée de vie dépend de la qualité de l’eau purifiée : si l’eau est très polluée, le charbon actif aura une vie plus courte et inversement.

En règle générale, un charbon Binchotan conserve ses propriétés adsorbantes et filtrantes durant trois à six mois. Pour allonger sa capacité de filtration, il faut le libérer des résidus absorbés. Pour cela, il faut le placer une fois par mois dans une eau bouillante durant 10 minutes.

Lorsque le charbon ne sera plus actif et ne purifiera plus l’eau correctement, vous sentirez que le goût de l’eau est différent. Vous pourrez alors le recycler. Plusieurs possibilités s’offrent à vous :

• le placer dans votre frigo pour absorber les mauvaises odeurs
• dans vos placards pour absorber l’humidité et faire fuir les insectes et moustiques
• vous pouvez aussi l’émiettez pour vous en servir pour le terreau de vos plantes ou la terre de votre jardin. Son action de régulation du pH de la terre lui permet ainsi d’agir comme un véritable engrais
• et si vous compostez vos déchets, il y trouvera toute sa place

Qu’est-ce que le Binchotan ?

Il provient d’un chêne vert japonais dénommé Ubamegashi. Le bois de cet arbre de taille moyenne est très dur et dense : il coule lorsqu’on le met dans l’eau. Découvert au XVIIème siècle par les Japonais, ils s’en servent depuis pour purifier l’eau grâce à ses vertus filtrantes.

En effet, le charbon actif minéralise l’eau tout en réduisant sa teneur en chlore et en équilibrant son pH. Le processus ancestral de fabrication donne au charbon actif des capacités d’adsorption (et non d’absorption !). Il s’agit d’un phénomène par lequel les molécules présentes en suspension dans un liquide se fixent à la surface solide avec laquelle elles entrent en contact.

Il agit ainsi sur :

• le chlore
• le calcaire
• les métaux lourds
• les résidus de pesticides
• les résidus de médicaments
• les résidus de soufre

La production du Binchotan

Avant d’entamer le processus de cuisson du bois Ubamegashi, celui-ci est coupé en longues bûches que l’on stocke quelques temps pour que le bois sèche.

En fin de séchage, les bûches sont introduites verticalement dans un four en terre et le feu est allumé et deux phases se succèdent :

• la phase de carbonisation : le bois est consumé à basse température (environ 400°C) pendant plusieurs jours. Il se transforme en charbon.
• puis vient la phase d’activation : au bout de quelques jours, la porte du four est ouverte, l’air s’y engouffre et augmente la combustion. La température monte alors à 1200°C.

Pendant cette phase, les goudrons contenus dans les pores créés pendant la phase de carbonisation vont se volatiliser sous l’effet de la chaleur intense. Ce sont ces pores, libres de toute substance qui donnent aux charbons leurs capacités d’adsorption.

Le plastique : un impact écologique néfaste pour nos océans

Connaissez-vous l’existence d’un 7ème continent ? Il est apparu à la fin des années 90, au nord-est de l’océan Pacifique, entre Hawaï et la Californie. Une zone de 1,6 millions de Km² dans l’océan où s’amassent les détritus dont le plastique représente 90%.

Arrêter la consommation de bouteilles d’eau en plastique : un enjeu écologique pour nos océans ! Sautez le pas !

A propos de Kyuké

Après avoir vécu au Japon et découvert le Binchotan, Violette et Shouiki ont créé Kyuké en 2019 avec la volonté de faire découvrir cette alternative durable aux bouteilles plastiques, tout en travaillant avec des artisans japonais locaux, produisant le Binchotan.

Kyuké travaille en collaboration avec trois producteurs japonais dans la région de Wakayama. Il s’agit d’exploitations familiales dont le savoir-faire est transmis de génération en génération. Pour que la culture du Binchotan ne soit pas synonyme de déforestation, ces exploitations exploitent leurs forêts par rotation, tout en prenant soin de replanter les chênes verts.